उर्वरक चाय

आप अपने स्वयं के सर्व-उद्देश्यीय, जैविक पौधों की खाद घर पर बना सकते हैं - केवल मातम और पानी के साथ। क्या अन्य पौधों का उपयोग करके पौधे को उर्वरक बनाना अजीब लगता है? इस तरह प्रकृति काम करती है! यहाँ मेरी सरल नुस्खा हैDIYजैविक खाद—बिना रसायनों या जानवरों के कचरे का इस्तेमाल किए—ठीक आपके बगीचे से!



रासायनिक मनगढ़ंत बातें भूल जाओ! आपके बगीचे में पौष्टिक पौधों के भोजन का प्रचुर स्रोत पहले से ही मुफ्त में उपलब्ध है। आम बगीचे के पौधे और यहां तक ​​कि अवांछित खरपतवार भी अपनी पत्तियों में विटामिन और पोषक तत्व रखते हैं, जो विघटित होने पर, आपके बगीचे को खिलाने के लिए मैक्रो- और सूक्ष्म पोषक तत्वों का एक त्वरित स्रोत हो सकते हैं।

पौधों को खिलाने के लिए पौधों का उपयोग करना कम्पोस्ट बनाने की प्रक्रिया से अलग नहीं है, हालांकि धीमी गति से। तेजी से बढ़ने वाले वार्षिक फूलों और खाद्य फसलों को कभी-कभी पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, क्योंकि उन्हें मिट्टी या उस खाद से मुक्त किया जा सकता है जिसे आप वसंत में लगाते हैं।



इसके अलावा, आपका पॉटिंग मिश्रण कितना भी पूरा क्यों न हो, कंटेनर पोषक तत्वों की अंतहीन आपूर्ति नहीं रखते हैं, जिनमें से कुछ जल निकासी छेद के माध्यम से भी धोते हैं। ठोस या तरल पौधे-आधारित फ़ीड के साथ पूरक आहार सबसे अधिक आवश्यक पोषक तत्वों को सीधे तेजी से बढ़ने वाले पौधों की जड़ों या पत्तियों पर ठीक उसी समय पर लागू करने का एक तेज़ और कुशल तरीका है, जब उन्हें इसकी आवश्यकता होती है।

अपनी खुद की जैविक खाद बनाना

यदि आप उर्वरक बनाने में अपना हाथ आजमाना चाहते हैं, तो इसके लिए एक से अधिक तरीके हैं।



सबसे आसान तरीका हैजड़ी बूटियों और मातम काढ़ा-जितना आप सुबह की चाय लेंगे। कोशिश करने के लिए मेरी पसंदीदा जड़ी-बूटियाँ हैं:

  • कॉम्फ्रे- मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटेशियम में उच्च।
  • चुभने विभीषिका- इसमें मैग्नीशियम, सल्फर और आयरन होता है।
  • और भी,घोड़े की पूंछ- सिलिका से भरपूर, एक पोषक तत्व जो पौधों को मजबूत बनाता है।

बोरेज और चिकवीडप्रचुर मात्रा में और पौष्टिक भी हैं। वे थोड़े कम पोषक तत्व-घने होते हैं, लेकिन यहां तक ​​​​कि कैमोमाइल, अजवायन की पत्ती, ऋषि, और डिल जैसी सूखी रसोई की जड़ी-बूटियाँ जो पुरानी और बेस्वाद हो गई हैं, का भी इस तरह से उपयोग किया जा सकता है।



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फोटो: बोरेज। क्रेडिट: गेट्टी.

I. साधारण खरपतवार उर्वरक पकाने की विधि

  1. मोटे तौर पर कटी हुई पत्तियों, तनों, और खरपतवारों या काटे गए जड़ी-बूटियों के फूलों से लगभग आधी भरी बाल्टी भरें। उन्हें कसकर पैक करें।
  2. पानी से भरें। आप बारिश के बैरल से नल के पानी या पानी का उपयोग कर सकते हैं या गर्म पानी का उपयोग करके प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं, लेकिन उबलते पानी का नहीं।
  3. एक दिन के लिए धूप में बैठने के लिए अलग रख दें। मच्छरों को अंडे देने से रोकने के लिए महीन जाली से ढक दें।
  4. जड़ी-बूटियों या खरपतवारों को छान लें और मिश्रण के साथ एक स्प्रे बोतल (या कैनिंग कैन) भरें।
  5. इसे मिट्टी पर डालें या स्प्रे बोतल में भरकर अपने पौधों की पत्तियों को पत्तेदार चारा के रूप में स्प्रे करें।

पौधों के सड़ने पर उर्वरक चाय की शक्ति में सुधार होता है। सबसे अच्छी चाय दिनों या हफ्तों तक डूबी रहती है। हालांकि, कुछ पौधों में उच्च नाइट्रोजन सामग्री, जैसे कॉम्फ्रे और स्टिंगिंग बिछुआ, अंततः एक ढलान बनाता है जिससे कुछ भयंकर बदबू आती है! बाहरी उपयोग के लिए सबसे खराब पेय को बचाएं; घर के अंदर उगाए गए पौधों और पौधों के लिए एक या एक दिन से अधिक समय तक पीसा गया मिश्रण लागू करें।

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फोटो: रॉबिन स्वीटसर

येलो. एक और भी बेहतर काढ़ा: वातन जोड़ें

और भी बेहतर काढ़ा बनाने के लिए, अपनी बाल्टी में एक्वेरियम बब्बलर डालें क्योंकि यह खड़ी है। शराब बनाने की प्रक्रिया के दौरान वातन एक स्वस्थ, ऑक्सीजन युक्त चाय को बनाए रखने में मदद करता है जो सहायक बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीवों से भरी होती है। यह भी बेहतर गंध करता है।

  1. दिन में कई बार मिश्रण को हाथ से हिलाने या हिलाने से एक समान प्रभाव प्राप्त होगा, लेकिन एक पंप आपके लिए काम करेगा।
  2. अपने तैयार उर्वरक को पानी से तब तक पतला करें जब तक कि यह कमजोर चाय की तरह न दिखे। फिर मिट्टी पर डालें या पत्तेदार फ़ीड के रूप में उपयोग करने के लिए एक स्प्रे बोतल भरें।

सुबह के समय लगाएं जब धूप कम तीव्र हो और पत्ती जलने के कोई लक्षण दिखाई देने पर फिर से आधा पतला करें।

वीडियो डेमो: अपने पौधों को मुफ्त में खिलाने के बारे में अधिक

इस वीडियो में, हम पौधों के पोषण की मूल बातें समझाते हैं, यह पौधे से पौधे में कैसे भिन्न होता है, और वाणिज्यिक फ़ीड खरीदते समय क्या देखना है। हम प्रदर्शित करते हैं कि अपना खुद का उर्वरक कैसे बनाया जाता है और आपको मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए लकड़ी की राख और घास काटने का उपयोग करने का तरीका दिखाया गया है।

तृतीय. एक जैविक उर्वरक ख़रीदना

यदि आप इसे पढ़ रहे हैं औरDIYमार्ग आपके लिए नहीं है (शायद आपके पास जड़ी-बूटियाँ नहीं हैं), तो हम एक बेहतरीन जैविक उर्वरक की सिफारिश कर सकते हैं - हमारा अपना!

2020 तक,पुराने किसान का पंचांगआपके टमाटर, सब्जियों और जड़ी-बूटियों को प्रोटीन-आधारित पोषण देने के लिए एक जैविक पौधे का उर्वरक बनाता है, जिसमें धीमी और जल्दी-जल्दी रिलीज होने वाले पोषक तत्व शामिल हैं। यह आपकी मिट्टी के पारिस्थितिकी तंत्र के साथ काम करता है और इसमें कोई रसायन, खाद या संबंधित कठोर गंध नहीं होती है। के बारे में अधिक जानने:पुराने किसान का पंचांग पौधों के लिए 100% जैविक उर्वरक .

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कौन से पौधे कौन से पोषक तत्व प्रदान करते हैं

आप जानते होंगे कि नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं जो एक पौधे को पनपने के लिए चाहिए होते हैं। यहां एक बुनियादी समझ है कि विशिष्ट पौधों में कौन से पोषक तत्व पाए जा सकते हैं ताकि आप जान सकें कि उनका उपयोग कैसे और कब करना है।

  • पौधों की वानस्पतिक वृद्धि के लिए नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। इसका उपयोग पत्ती और तने के विकास के शुरुआती चरणों में किया जाना चाहिए और बाद में उस मौसम में रोक दिया जाना चाहिए जब पौधे फूल रहे हों। नाइट्रोजन युक्त पौधों में शामिल हैंकॉम्फ्रे, कॉमन मॉलो, और स्टिंगिंग बिछुआ. सामान्यतया, घर का बना काढ़ा स्टोर से खरीदे गए, उच्च नाइट्रोजन वाले उर्वरकों जैसे मछली इमल्शन की तुलना में कम केंद्रित होता है और पूरे मौसम में उपयोग के लिए ठीक होता है।
  • मजबूत जड़ वृद्धि के लिए मौसम की शुरुआत में फास्फोरस महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से जड़ फसलों, नए प्रत्यारोपण, या बैंगनी पत्तियों के साथ टमाटर या मकई के पौधे विकसित करने पर। बाद में मौसम में, यह पौधों को फूल और फल पैदा करने में मदद करता है। बड़ी मात्रा में जोड़ेंमेमने का क्वार्टर, चुभने वाले बिछुआ, और कॉम्फ्रेइस समय अपने शराब बनाने के लिए।
  • पोटेशियम से भरपूर पौधे, जो तनाव के प्रति प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए बहुत अच्छे हैं, इसमें शामिल हैंबोरेज, लैम्ब्स-क्वार्टर, डंडेलियन, कॉम्फ्रे और एलियम्स(चिव्स, लहसुन, प्याज सबसे ऊपर)।

कंटेनर फसलों को अक्सर जमीन में उगाई जाने वाली फसलों की तुलना में लचीलापन के साथ अधिक सहायता की आवश्यकता होती है। मैं कभी-कभी रोपण के समय गमले में कटे हुए ताजे कॉम्फ्रे के पत्तों को आधा नीचे दबा देता हूं। सड़ने वाला पौधा पदार्थ बढ़ते पौधों के लिए एक खाद्य स्रोत प्रदान करता है क्योंकि उनकी जड़ प्रणाली गमले में गहराई तक फैलती है।

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फोटो: लैम्ब्स-क्वार्टर। क्रेडिट: गेट्टी।

उपजाऊ मित्र सूची

समृद्ध और पौष्टिक घरेलू शराब बनाने के लिए इन पौधों की खेती करें।

  • कॉम्फ्रे(सिम्फाइटम ऑफिसिनेल) एक आक्रामक स्प्रेडर हो सकता है, लेकिन आप उन बड़े, तेजी से बढ़ने वाले पत्तों को तीनों शीर्ष मैक्रोन्यूट्रिएंट्स-नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के कट-एंड-आ-फिर से स्रोत के रूप में काम करने के लिए रख सकते हैं (एनपीके) -साथ ही अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व और ट्रेस तत्व। कॉम्फ्रे की गहरी जड़ इसे ठंडा-कठोर और सूखा-सहिष्णु पौधा बनाती है। मैं रूसी संकर उगाता हूं (एस एक्स अपलैंडिकम) क्योंकि यह व्यवहार्य बीज पैदा नहीं करता है और अपने चचेरे भाइयों की तुलना में बहुत कम आक्रामक है। इसे कम्पोस्ट बिन के बगल में रखें, जहाँ यह पोषक तत्वों को सोख सके।

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फोटो: कॉम्फ्रे। क्रेडिट: गेटी इमेजेज.

  • जबकि कई माली कभी भी के पैच पर विचार नहीं करेंगेचुभने विभीषिका(यूर्टिका डायोइकए) उनके बगीचे में, मैं हर वसंत में इस शक्तिशाली, लौह युक्त पौधे का जश्न मनाता हूं। यह कहा जा रहा है, बिछुआ आक्रामक है। इसे कभी भी बीज में जाने की अनुमति न दें, या यह बिस्तर पर कब्जा कर लेगा! कांटेदार काटने से बचने के लिए पत्तियों और तनों की कटाई करते समय चमड़े के दस्ताने पहनें। नेटल्स में कॉम्फ्रे की तुलना में अधिक नाइट्रोजन होता है, साथ ही फॉस्फोरस, पोटेशियम, सल्फर, मैग्नीशियम और तांबा भी होता है, और दो पौधे एक साथ मिश्रित होते हैं, जो बढ़ते मौसम के दौरान किसी भी समय सभी पौधों के लिए उपयुक्त पोषण संतुलित फ़ीड बनाते हैं।

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फोटो: स्टिंगिंग बिछुआ। क्रेडिट: गेट्टी.

  • संभावना अच्छी है कि वहाँ हैआम मलो(मालवा की अनदेखी) अपने बगीचे में। यह बहु-दुर्भावनापूर्ण खरपतवार दुनिया भर में लॉन, बगीचों और अपशिष्ट स्थानों में सर्वव्यापी है। यह कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, और आयरन (आपके और आपके पौधों के लिए) का एक पौष्टिक खाद्य स्रोत भी होता है, और किसी भी स्थिति के माध्यम से इसकी कठोरता इसे वसंत ऋतु में चाय बनाने के लिए सबसे आसान और शुरुआती जड़ी-बूटियों में से एक बनाती है। .

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फोटो: कॉमन मॉलो। क्रेडिट: गेट्टी.

*ध्यान दें कि मैलो नाइट्रेट्स का एक मजबूत संचायक है, इसलिए इस बात का ध्यान रखें कि मानव उपभोग के लिए आप इसे कहाँ एकत्र करते हैं।

दिखाए गए किसी भी अन्य पोषक तत्व के अलावा, निम्नलिखित सभी कैल्शियम और पोटेशियम का योगदान करते हैं।

  • बोरेज (बोरागो ऑफिसिनैलिस)
  • चिकवीड (तारकीय मीडिया): लोहा, मैग्नीशियम, सल्फर
  • सिंहपर्णी (तारैक्सैकम ऑफिसिनेल): तांबा, लोहा
  • दिल (एनेथम ग्रेवोलेंस): लोहा, मैग्नीशियम
  • घोड़े की पूंछ (इक्विसेटम अर्वेन्स): लोहा, मैग्नीशियम, सिलिका
  • लैम्ब्स क्वार्टर (चेनोपोडियम एल्बम): लोहा, फास्फोरस
  • ओरिगैनो (ओरिजिनम वल्गारे): लोहा, मैग्नीशियम
  • अजमोद (अस्क्लेपियस): तांबा, लोहा, मैंगनीज
  • साधू (साल्विया ऑफिसिनैलिस)
  • यारो (Achillea Millefolium)

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फोटो: हॉर्सटेल। क्रेडिट: गेट्टी.

सोर्सिंग सामग्री

बढ़ते मौसम के अंत में, उपजाऊ मित्र सूची से अतिरिक्त जड़ी-बूटियों और अन्य पौधों की पत्तियों को काट लें और उन्हें सूखने के लिए लटका दें जहां उन्हें अच्छा वायु परिसंचरण मिलेगा। उन्हें चिह्नित कांच के जार या पेपर बैग में स्टोर करें। इन सूखे पौधों की सामग्री को कुचल दिया जा सकता है और मिट्टी के मिश्रण में जोड़ा जा सकता है या वसंत रोपण के लिए समर्थन प्रदान करने के लिए चाय में बनाया जा सकता है।

आप रोपण से पहले मटर, बीन्स और अन्य बड़े बीजों को काढ़ा में भिगो सकते हैं। कुछ अपवादों के साथ, सबसे अधिक पौष्टिक पौधे वे होते हैं जिनकी गहरी पहुंच वाली जड़ें होती हैं जो पोषक तत्वों और खनिजों को निचले, अक्सर दुर्गम, मिट्टी के स्तर से ऊपर खींच सकती हैं और उन्हें अपनी पत्तियों में संग्रहीत कर सकती हैं।

प्रत्येक पौधे के भीतर पाए जाने वाले विशिष्ट पोषक तत्वों की मात्रा उतनी सटीक नहीं होती जितनी कि वे एक वाणिज्यिक उर्वरक उत्पाद में होती हैं। हर बगीचा अलग होता है, और मात्रा कई कारकों से प्रभावित होती है।

जो महत्वपूर्ण है वह यह है कि बैक्टीरिया और अन्य रोगाणुओं, बैक्टीरिया, अकशेरुकी, और अन्य जीवन के अद्वितीय और जटिल समुदाय की प्रकृति जो आपकी मिट्टी का समर्थन करती है (उर्फ मिट्टी खाद्य वेब) सभी अपघटन की प्रक्रियाओं में शामिल हैं। वे पौधों की जड़ों के साथ कैसे बातचीत करते हैं, यह प्रभावित करता है कि पोषक तत्व कितने प्रभावी ढंग से उपलब्ध कराए जाते हैं।

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फोटो: चिकवीड। क्रेडिट: गेट्टी।

सुरक्षित हों!

इस बात से अवगत रहें कि पौधे जहरीले रसायनों, कीटनाशकों, पुराने पेंट से सीसा, और अन्य हानिकारक पदार्थों को खींचने में माहिर हैं जो मिट्टी में रह सकते हैं। इस कारण से, अपनी भूमि के इतिहास को जानना और/या मिट्टी का परीक्षण करवाना महत्वपूर्ण है। यदि आप अपने घर के बगीचे से बाहर चारा बनाने की योजना बना रहे हैं, तो हाल के वाणिज्यिक कृषि क्षेत्रों, पुराने गैस / सर्विस स्टेशनों, कारखानों और पेंट की दुकानों से दूर रहें।

माली, लेखक और फोटोग्राफर गायला ट्रेल को धन्यवाद, जिन्होंने छोटे और चुनौतीपूर्ण शहरी स्थानों में बागवानी और बढ़ते भोजन पर पांच पुस्तकों का निर्माण किया है। उसके और अद्भुत काम देखेंyougrowgirl.com.

स्रोत:

2020 पुराने किसान का पंचांग उद्यान गाइड

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